lauantai 18. maaliskuuta 2017

Juomien myynnin ja tarjoilun työtekniikoita


Työssäoppimispaikkani suosituimpia eri tekniikoita vaativia juomasekoituksia

rakennettavat (myös murskaus, kerroksittain rakentaminen)
- mojito
- gin tonic
- valkovenäläinen
- irish coffee (kerroksittain)

Kuvahaun tulos haulle irish coffee
irish coffee

hämmennettävät
- negroni
- dry martini

Kuvahaun tulos haulle dry martini
dry martini

Näitä kaikkia pääsen töissä tekemään päivittäin useiden muiden drinkkien lisäksi.

ravistettavat, blendattavat ja koneravistettavat juomat on itselle tosi vieraita, vaan kerran oon päässyt aulabaarin puolelle ravisteleen jonkun drinkin!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti